Ernährung nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM)
– Traditionelles Wissen - modernes Leben –
Das Konzept der Ernährung nach TCM hat eine lange Tradition. Der gezielte Einsatz von Lebensmitteln zur Vorbeugung und Heilung setzt die Kenntnis ihrer qualitativen Aspekte -Temperaturverhalten, Geschmacksrichtung und ihrer energetischen Wirkungen voraus.
Das Seminar vermittelt hierzu die notwendigen Grundlagen. Gezielte Empfehlungen zur Auswahl und Zubereitung heimischer Speisen und Getränke werden gegeben und Lebensmittel entsprechend zubereitet.
Ganz neu entdecken Sie Geschmack und Wirkung von alltäglichen Lebensmitteln und erweitern Sie Ihr Ernährungswissen um seit Jahrtausende bewährte Erkenntnisse aus der Traditionellen Chinesischen Medizin.